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Source : https://www.travail-formation.com/devenir-boulanger-comment-y-arriver/

Les horaires dans cette activité sont diamétralement opposés aux horaires traditionnels de travail. Ainsi, le boulanger peut être amené à se lever très tôt pour accomplir ses tâches, des produits et à finir tard dès fois également.

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Aptitudes physiques Devenir boulanger ce n'est pas que posséder des compétences techniques ou faire une formation dans cet emploi, mais il faut être physiquement apte à exercer comme il faut ce métier.